寒い夜に!! 鍋の味付けおすすめ4選

皆さんこんにちは!

最近というか12月になってからいきなり寒くなってきたと感じませんか?

 

そこで今回は体が温まる鍋の紹介をしていきます

 

鍋の印象って体が温めるは野菜は取れるはで良いことだらけなんですけど味がほとんど同じものになってしまう

という欠点があります(もしかしたら私だけかも、、、)

 

 

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そんな個人的な悩みを解消する為にいままでいろんな鍋を試してきました

今回はその中でも一押しの鍋5選を紹介するので参考にしてください!

 

 

1つ目、ど定番のキムチ鍋!!

 

これは皆さん食べたことが多いと思います。でも、やっぱり定番ってホッとしますね

みなさんは鍋の具材は何を入れますか?

白菜や豆腐、人参、豚肉とかでしょうか

 

もしも、キムチ鍋を作ろうと考えている方がいれば油揚げを入れて欲しいです!

 

油揚げは今ままで入れたことなかったのですが先日冷蔵庫に余っていたのでなんとなく入れてみました

すると!!

鍋のスープを吸って非常に美味!!

おでんのがんもが好きな方は是非試していただきたい

 

欲を言うなら『南関(なんかん)揚げ』という揚げで試して欲しいです

 

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南関揚げとは熊本県南関町で製造している商品のようです

 

普通の油揚げとは違って調理前はパリッとした食感なのですが水分を含むとふっくらジューシーになるという特徴があります

そのままでのお酒のつまみとして食べれるのでスーパーとかで見た際には手にとってみてください

 

 

2つ目、ふぐちり

 

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フグって高級なイメージがあるのですが、その分いつもは食べれないものとうい印象です。

ただし、ふぐは沢山入れなくっていいんです

 

ちょっとでも入っていればそれはふぐちりです!! ←ちょっと名言っぽく言ってみました

 

鍋は残った具材とスープで雑炊にすることもできますよね?

ふぐちりの真骨頂は雑炊にあります

鍋にご飯や溶き卵、上にネギを入れればフグの出汁を吸った雑炊の完成です

これを美味しく無いという人はいるだろうかいやいない(反語)

 

ちなみに私は年末にふぐちりセットをネットで購入したのでおいしければ又紹介しますね

 

 

3つ目、みつせ鶏の鍋

 

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これは皆さんどうでしょう?食べたことはありますか?

私は去年初めてこの存在を知って感動しました。

みつせ鶏本舗というところから『みつせ鶏 鍋つゆ(200g)』と鶏肉(これもみつせ鶏!)を購入したのですが

あっさり系の味で美味しいです

 

味が薄いと言うわけではなくしっかりと味はあるのですが一緒に入れる野菜たちの味を邪魔しないというか逆により引き立ててくれました

ただし、少しお湯で鍋つゆを薄める必要があるのでご注意を!

 

ちなみにみつせ鶏に味をしめた私は贅沢にも鶏肉と肉団子(両方共みつせ鶏)と野菜という肉が少し多めの夢のような

鍋を作ってみました。結果として天に昇りました

 

お肉って重要ですね〜

みつせ鶏って結構身が詰まってプリッとした食感なので鍋以外にも唐揚げとかにもおすすめできますね

 

 

4つ目、赤から

 

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名前からして辛そうなネーミングですが想像通り辛いです…

辛いのが苦手な人は嬉々として食べそうな味です

 

名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした一品らしいのですがこれって辛さが選べるようになっています

 

種類としては、

辛いのが苦手な人も食べれるマイルドな辛さの1番

人気No.1の3番

赤から通な辛いもの好きは5番

自分の限界に挑戦!の15番

 

の4つがあります

 

私は間違って5番を食べたのですが辛かった…とても辛かった…

皆さんもものを買う際はしっかりとパッケージ見ましょうね

 

次に1番を食べたのですが美味しかったです旨味のある辛さで完食できました

 

以上が個人的におすすめな鍋4選でした

どうでしたか?食べたことがあるという味から初めて知ったという味もあったのではないでしょうか

 

これからもっと寒くなっていくので温かいものでも食べて過ごしてくださいね